4 Tips Menyimpan Kentang Agar Lebih Tahan Lama

ADSENSE 336 x 280

Coba terapkan tips-tips berikut ini agar kentang yang Ibu simpan bisa tahan lebih lama.

1. Hindari mencuci kentang sebelum disimpan

Walaupun memang biasanya terdapat sedikit sisa tanah pada kulit kentang, jangan tergoda untuk mencucinya sebelum disimpan ya, Bu. Cucilah kentang saat akan dimasak saja. Mencuci kentang sebelum menyimpannya akan membuat kentang menjadi lembap dan mudah ditumbuhi bakteri atau jamur. Akibatnya kentang yang Ibu simpan akan menjadi cepat busuk.

2. Simpan di suhu ruang

Hindari menyimpan kentang di dalam kulkas ya, Bu. Selain itu, hindari juga menyimpan kentang di tempat yang terkena paparan sinar matahari langsung. Kelembapan yang tinggi di dalam kulkas dan sinar matahari dapat membantu mempercepat pertumbuhan tunas pada kentang. Ketika tunas sudah mulai tumbuh pada kentang, sebaiknya kentang tersebut tidak dikonsumsi lagi. Tidak hanya itu, umumnya warna kulit kentang akan berubah menjadi kehijauan. Kulit kentang yang telah berubah warna tersebut berarti sudah mengandung racun yang bernama solanin sehingga sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

ADSENSE Link Ads 200 x 90

style="text-align: justify;">

3. Buang kentang yang busuk

Jika Ibu menemukan kentang yang sudah mulai membusuk, segera pisahkan dengan kentang lainnya yang masih dalam kondisi prima. Bakteri pada kentang yang sudah busuk akan mudah berpindah pada kentang lain dan kemudian mengontaminasinya. Jika tidak segera dipisahkan, kentang yang berkualitas prima pun akan berkurang umur simpannya.

4. Hindarkan menyimpan kentang bersama bawang

Menyimpan kentang bersama bawang dalam satu wadah akan menyebabkan gas yang dihasilkan keduanya saling merusak satu sama lain. Ibu tentu tidak mau kentang dan bawang yang ibu simpan menjadi rusak, bukan? Jadi, simpan kedua jenis sayur ini di dalam wadah yang terpisah, ya.

Sumber:

lifestyle.okezone.com

sahabatnestle.co.id

vemale.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90