Resep Praktis Gulai Gurame

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Praktis Gulai Gurame

 

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Ikan Gurame Enak, Lezat dan Special

Bahan Utama

• ½ kg ikan gurame ukuran sedang
• 750 ml santan kental
• 4 buah belimbing wuluh, dipotong-potong bulat
• Daun kemangi secukupnya (ambil daunnya)
• Air Jeruk (untuk melumuri ikan)

Bahan Bumbu yang dihaluskan

• 9 buah bawang merah
• 6 buah bawang putih
• 7 butir kemiri
• 2 ruas jari kunyit
• 3 ruas jari jahe
• 2 sendok teh ketumbar

Bahan Bumbu Lainnya

• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh, digeprek
• 3 buah cabe ijo potong-potong ukuran sedang
• 3 buah cabe merah potong-potong ukurang sedang
• Gula secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Ikan Gurame Enak, Lezat dan Special

Cara memasak

1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci bersih ikan gurame kemudian lumuri dengan perasan air jeruk, lalu diamkan sekitar 10 menit.
2. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun salam, daun sereh dan juga daun jeruk.
3. Kemudian masukan ikan gurame, lalu belimbing wuluh, lalu tambahkan pula cabe merah dan cabe ijo yang sudah dipotong-potong, dan juga tambahkan bawang merah yang sudah diiris, lalu garam, gula, aduk-aduk, lalu masak hingga matang
4. Selanjutnya adalah masukan daun kemangi agar gulai ikan gurame mengeluarkan wangi harum yang sedap.
5. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep Mudah Membuat Gulai Ikan Gurame Enak, Lezat dan Special yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sangat sederhana. Rasa lezat dan gurih serta bau aroima wangi dari gulai ikan gurame ini tentunya akan menambah nafsu makan anda. Sajikan gulai ikan gurame ini ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalaban, mentimun, tomat, kol, serta kerupuk yang akan menambah suasana keluarga anda menjadi hangat. Dengan mengetahui resep dan cara memasak gulai ikan gurame ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba

sumber : selerasa.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet