Resep Praktis Tumis Jamur Merang Pedas

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Praktis Tumis Jamur Merang Pedas

 

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Merang yang Pedas dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Jamur Merang Pedas

• 200 gram jamur merang
• 100 gram udang
• 8 buah bakso
• 4 buah tahu
• Minyak goreng secukupnya
• 100 ml air

Bumbu Tumis Jamur Merang Pedas

• 50 gram cabai hijau
• 3 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 2 buah cabai merah
• Garam secukupnya
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak Tumis Jamur Merang yang Pedas dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Merang yang Pedas

1. Pertama-tama bersihkan jamur merang yang telah anda siapkan sampai benar-benar bersih. Lalu potong-potong jamu merang dengan ukuran sesuai yang anda inginkan.
2. Setelah itu, iris tipis bawang putih dan bawang merah.
3. Kemudian, kupas udang. Lalu sisihkan kepalanya.
4. Iris tipis cabai hijau.
5. Potong bakso yang telah anda siapkan dengan ukuran sesuai selera. Lalu iris tipis cabai merah.

Cara Mengolah Tahu

1. Ambil tahu yang telah anda siapkan. Lalu potong kotak tahu dengan ukuran sesuai selera.
2. Siapkan wajan di atas kompor. Tambahkan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng tersebut.
3. Jika minyak goreng telah panas, masukan tahu yang telah dipotong. Goreng tahu sampai matang dan berkulit. Apabila telah seperti itu, angkat lalu sisihkan.

Cara Memasak Tumis Jamur Merang

1. Panaskan kembali minyak goreng secukupnya pada wajan.
2. Apabila minyak goreg telah panas, masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis bawang-bawang tersebut sampai harum dan matang merata.
3. Lalu masukan udang. Tumis  udang sampai matang dan berubah warna.
4. Tambahkan cabai hijau, bakso, jamur merang, cabai merah, dan tahu yang telah di goreng. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan bumbu seperti garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata sampai bumbu tersebut tercampur rata dan larut.
6. Tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai matang meresap.
7. Jika telah seperti tu, matikan kompor, angkat tumisan dan sajikan pada piring saji yang telah anda siapkan.

Tumis jamur merang pedas telah siap dihidangkan. Akan lebih baik jika tumisan ini disantap dalam keadaan panas bersama dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menyantapnya dengan lauk pelengkap sesuai yang anda inginkan.

sumber : selerasa.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet