Resep Praktis Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Resep Praktis Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

 

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

Bahan utama

• 1 ekor ikan gurami segar ukuran sedang
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu cobek

• 5 butir bawang merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 2 cm kencur
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya

Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek

Cara memasak

1. Yang pertama adalah membersihkan sisik dan juga insangnya, lalu kemudian cui hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk dan juga garam fungsinya untuk menghilangkan bau amis pada ikan gurame, diamkan sekitar 15 menit, sishkan
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu masukan ikan gurame, masak hingga matang dan kering, angkat lalu tiriskan.
3. Kemudian membuat bumbu cobek, minyak goreng dipanaskan sekitar 2 sdm, lalu goreng bawang merah, setengah matang, lalu angkat.
4. Setelah itu siapkan ulekan kemudian ulek kasar, seperti bawang merah, cabai rawit, kencur dan juga jahe, setelah itu tambahkan garam dan juga perasan air jeruk.
5. Yang terakhir adalah cara penyajian sipankan piring saji kemudian hias dengan daun selada, mentimun dan juga tomat, kemudian simpan ikan gurame pada piring saji tersebut, lalu siram dengan bagian atas ikan gurame dengan dengan bumbu cobek.
6. Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Itulah dia Resep Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Bumbu Cobek yang bisa anda coba dirumah. Mudah dan sederhan dalam pembuatnya namun tetap memiliki rasa yang lezat. Bagi anda saya pastikan setelah mencoba makanan ikan gurame bumbu cobek ini tentunya akan merasa ketagihan. Sajikan ikan gurame bumbu cobek ini di hidangan menu harian anda, selamat mencoba.

 Sumber : selerasa.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet