iklan

Manfaat Jamur Kuping

ADSENSE 336 x 280
 
Manfaat Jamur Kuping
Manfaat Jamur Kuping

Selama ini kita hanya mengenal jamur kuping sebagai bahan makanan yang diolah menjadi berbagai olahan masakan seperti oseng soon, atau timlo solo. Rasanya yang enak membuat jamur jenis ini memiliki permintaan pasar cukup tinggi di kalangan masyarakat. Inilah sebabnya budidaya jamur kuping terbilang sering dan banyak dibudidayakan oleh para petani. Di China sendiri selain menjadi bahan makanan, jamur kuping, terutama jenis kuping hitam digunakan sebagai obat.


Jamur kuping memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
  • Mengurangi penyakit panas dalam dan rasa sakit pada kulit akibat luka bakar.
  • Kandungan senyawa yang terdapat dalam lendir jamur kuping juga efektif untuk menghambat pertumbuhan karsinoma dan sarkoma (sel kanker) hingga 80-90% serta berfungsi sebagai zat anti koagulan (mencegah dan
ADSENSE Link Ads 200 x 90
menghambat proses penggumpalan darah).
  • Manfaat lain dari jamur kuping dalam kesehatan ialah untuk mengatasi penyakit darah tinggi (hipertensi), pengerasan pembuluh darah akibat penggumpalan darah.
  • Mengatasi kekurangan darah (anemia).
  • Mengobati penyakit wasir (ambeien) dan memperlancar proses buang air besar.
  • Jika jamur kuping dipanaskan maka lendir yang dihasilkan memiliki khasiat antara lain:
    • Penangkal/penonaktif racun baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, bakhan sampai ke racun berbentuk logam berat. Hampir semua ramuan masakan Cina, jamur kuping selalu ditambahkan untuk tujuan menonaktifkan racun yang terbawa dalam makanan.
    • Kandungan senyawa dalam lendir jamur kuping, efektif untuk menghambat pertumbuhan carcinoma dan sarcoma (kanker) sampai 80-90%. Berfungsi juga untuk antikoagulan.
    • Lendir jamur kuping dapat meghambat dan mencegah penggumpalan darah.
    Apabila Anda mengkonsumsi resep ini setiap hari maka aliran darah akan menjadi lancar dan akan terhindar dari sakit stroke atau jantung. Dengan 10 gram jamur kuping hitam, ditambah jahe 3 iris dan bawang putih 3 butir, bisa juga ditambah daging bersih lemak 40 gram dan sedikit garam. Kemudian rebus dengan air 6 mangkuk. Bagi menjadi 2 mangkuk diminum setiap hari, pagi dan sore. Ramuan ini dapat membersihkan 3 sumbatan dalam waktu 45 hari.
     
    sumber : herbalnews
    ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

    Related Posts :

    0 Response to "Manfaat Jamur Kuping"

    Post a Comment