ADSENSE 336 x 280
![]() |
Manfaat Jamur Kuping |
Selama ini kita hanya mengenal jamur kuping sebagai bahan makanan yang diolah menjadi berbagai olahan masakan seperti oseng soon, atau timlo solo. Rasanya yang enak membuat jamur jenis ini memiliki permintaan pasar cukup tinggi di kalangan masyarakat. Inilah sebabnya budidaya jamur kuping terbilang sering dan banyak dibudidayakan oleh para petani. Di China sendiri selain menjadi bahan makanan, jamur kuping, terutama jenis kuping hitam digunakan sebagai obat.
Jamur kuping memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Mengurangi penyakit panas dalam dan rasa sakit pada kulit akibat luka bakar.
- Kandungan senyawa yang terdapat dalam lendir jamur kuping juga efektif untuk menghambat pertumbuhan karsinoma dan sarkoma (sel kanker) hingga 80-90% serta berfungsi sebagai zat anti koagulan (mencegah dan
ADSENSE Link Ads 200 x 90
menghambat
proses penggumpalan darah).
Manfaat
lain dari jamur kuping dalam kesehatan ialah untuk mengatasi penyakit
darah tinggi (hipertensi), pengerasan pembuluh darah akibat penggumpalan
darah.
Mengatasi kekurangan darah (anemia).
Mengobati penyakit wasir (ambeien) dan memperlancar proses buang air besar.
ADSENSE 336 x 280
dan
ADSENSE Link Ads 200 x 90
Jika jamur kuping dipanaskan maka lendir yang dihasilkan memiliki khasiat antara lain:
- Penangkal/penonaktif racun baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, bakhan sampai ke racun berbentuk logam berat. Hampir semua ramuan masakan Cina, jamur kuping selalu ditambahkan untuk tujuan menonaktifkan racun yang terbawa dalam makanan.
- Kandungan senyawa dalam lendir jamur kuping, efektif untuk menghambat pertumbuhan carcinoma dan sarcoma (kanker) sampai 80-90%. Berfungsi juga untuk antikoagulan.
- Lendir jamur kuping dapat meghambat dan mencegah penggumpalan darah.
Apabila Anda
mengkonsumsi resep ini setiap hari maka aliran darah akan menjadi lancar
dan akan terhindar dari sakit stroke atau jantung. Dengan 10 gram jamur
kuping hitam, ditambah jahe 3 iris dan bawang putih 3 butir, bisa juga
ditambah daging bersih lemak 40 gram dan sedikit garam. Kemudian rebus
dengan air 6 mangkuk. Bagi menjadi 2 mangkuk diminum setiap hari, pagi
dan sore. Ramuan ini dapat membersihkan 3 sumbatan dalam waktu 45 hari.
sumber : herbalnews
0 Response to "Manfaat Jamur Kuping"
Post a Comment