ini lho bunda, SEBLAK..khas BANDUNG, masaknya praktis ndak pake ribet...dan tentunya segar dan maknyuss nikmatnya

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

ini lho bunda, SEBLAK..khas BANDUNG, masaknya praktis ndak pake ribet...dan tentunya segar dan maknyuss nikmatnya

CARA MEMBUAT SEBLAK BANDUNG KUAH KUNING
Bahan
- 100 gram kerupuk kanji oranye, rendam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 gram paha ayam, rebus, suwir
- 3 batang caisim, potong-potong
- 20 gram soun, rendam air
- 2 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 6 cm kunyit bakar
Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam dan caisim. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, kecap manis dan air. Aduk rata.
3. Masukkan soun dan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 4 porsi
sumber : resepmasakanibu

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet