ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Bubur Ayam Kuah kuning yang praktis...pas buat menu sarapan pagi keluarga |
Bubur Ayam Kuah Kuning
by Ferra
Bahan-bahan
Bahan bubur :
200 gberas, di cuci bersih
1750 mlair
2 btgserai, di memarkan
2 cmjahe, di memarkan
1 bkskaldu ayam
Bahan Kuah:
1/2 ekorayam kampung bagi menjadi 4 bagian
2 sdmbumbu ayam goreng siap pakai
2 cmlengkuas, dimemarkan
5 lembardaun salam
800 mlair
merica, gula pasir
minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
kerupuk, telor rebus, bawang goreng, irisan seledri, kecap dan sambal cabe rawit merah bila suka
Langkah
masak beras, serai dan jahe didalam air hingga mengental, taburi kaldu ayam aduk rata, sisihkan
Tumis bumbu ayam goreng bersama ayam, lengkuas dan daun salam, masukkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam.
Angkat ayam, goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir ayam, sisihkan air kaldu kuningnya.
Sajikan bubur bersama taburan ayam suwir, bahan pelengkap dan kuah kaldu kuningnya.
Ini bumbu ayam goreng siap saji yang aku pakai
by Ferra
Bahan-bahan
Bahan bubur :
200 gberas, di cuci bersih
1750 mlair
2 btgserai, di memarkan
2 cmjahe, di memarkan
1 bkskaldu ayam
Bahan Kuah:
1/2 ekorayam kampung bagi menjadi 4 bagian
2 sdmbumbu ayam goreng siap pakai
2 cmlengkuas, dimemarkan
5 lembardaun salam
800 mlair
merica, gula pasir
minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
kerupuk, telor rebus, bawang goreng, irisan seledri, kecap dan sambal cabe rawit merah bila suka
Langkah
masak beras, serai dan jahe didalam air hingga mengental, taburi kaldu ayam aduk rata, sisihkan
Tumis bumbu ayam goreng bersama ayam, lengkuas dan daun salam, masukkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam.
Angkat ayam, goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir ayam, sisihkan air kaldu kuningnya.
Sajikan bubur bersama taburan ayam suwir, bahan pelengkap dan kuah kaldu kuningnya.
Ini bumbu ayam goreng siap saji yang aku pakai
sumber ; resep masakan ibu
0 Response to "Bubur Ayam Kuah kuning yang praktis...pas buat menu sarapan pagi keluarga"
Post a Comment